超氧化物歧化酶(SuperoxideDismutase,SOD)

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超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD) 概念超氧化物歧化酶（Superoxide Dismutase，SOD）是生物体内存在的一种抗氧化金属酶，它能够催化超氧阴离子自由基歧化生成氧和过氧化氢，在机体氧化与抗氧化平衡中起到至关重要的作用，与很多疾病的发生、发展密不可分。 分类按照 SOD 中金属辅基的不同,大致可将 SOD 分为三大类，分别为 Cu/Zn-SOD、Mn-SOD、 Fe-SOD。Cu/Zn-SOD： 呈蓝绿色,主要存在于真核细胞的细胞质内，被认为存在于比较原始的生物类群中且分布zui广的一种。Mn-SOD：呈粉红色,主要存在于原核生物和真核生物的线粒体中。Fe-SOD：呈黄褐色,主要存在于原核细胞中 。

它们可以有效地超氧阴离子自由基（带有 1 个未成对电子的同时，还带有 1 个负电荷），避免其对细胞过度的损伤，具有抗氧化、抗辐射及抗衰老等功能。  超氧化物歧化酶SOD特性、原理及作用 超氧化物歧化酶(SOD)：一种水溶性铜锌结构的酶蛋白，分子量为：32kD，是同源二聚体酶。是由两个亚基组成,每个亚基均由8股反平行折叠片组成一个展开的圆桶，其外部有三个长环，Cu、Zn分别位于两个不同的亚基上，居于桶外表面两个长环间， 每个亚基含一个铜原子和一个锌原子，故称“铜锌超氧化物岐化酶 ，前者参与电子传递，后者与保持酶活性中心构象有关.相同亚基之间是通过非共价的疏水作用而蒂合,共有12-14个疏水的氨基酸残基的侧链提供,肽链内部有二硫键,对于亚基的缔合起重要作用。  　　

特性：SOD为酸性蛋白质，其等电点偏酸性，它对热、pH和蛋白水解酶的稳定性比一般的酶要高。　　

工作原理：SOD是金属酶，其理化性质不仅取决于酶蛋白，而且还由其分子结构及结合到活性部位的金属离子决定。其活性中心中cu2 被四个组氨酸残基咪哇环上的N原子配位，而znZ 离子被His61，His69，His78咪哩环上的N原子和Asp8l的一个基O原子配位形成一个近似N3O四面体的结构。实验表明，当除去或以其他金属离子取代SOD活性中心结构中的zn2 离子时，SOD仍然保持较高的活性，但是当cu2 除去或者被其他金属离子取代时，则SOD酶活性几乎丧失，由此可知cu2 是具有活性不可缺少的因素。

作用：超氧化物歧化酶是目前为止发现的wei一能专一超氧阴离子自由基(O.-)2，防止氧自由基破坏细胞的组成、结构和功能，保护细胞免受氧化损伤，并能预防由其引发的相关疾病的作用。我是youngshe007我司有蓝铜肽、二肽、三肽、四肽、五肽、六肽、七肽、八肽、九肽、十肽等100多种美容活性肽，是国内、质量可靠的美容肽供应商-成都云希化工有限公司