牛爸爸课堂：很多人可能不知道，中医学的产生可能要先于人类文明，远古时代的人类先祖就已开始选用中草药各种病症，直到现在，很多动物仍然可以辨别食用药草解决病症。在几千年的中医发展历程中，确实有太多的精华未能被我们发掘出来。

即使近些年西医迅速兴起，中医却仍立于不败之地，很多中药仍然是备受推崇，譬如黑芝麻。无论是在脱发白发，还是在养护头发，甚至是保养体魄，黑芝麻都有着神奇的功效，也因此而受到广泛的欢迎。

根据传统中医医学论证，芝麻，尤其是黑芝麻对于脱发白发有着十分神奇的功效，这一点有大量的中医药典论证。“服黑芝麻百日能除痼疾。一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更出”。 ——《本草纲目》。 “芝麻，补心脏，力，长肌肉，填髓脑，久服强身”。——《神农本草经》。

而根据现代营养学的观点，黑芝麻、白芝麻营养丰富，脂肪含量为46%，白芝麻为40%；维生素E黑芝麻为50毫克%，白芝麻为38毫克%；就钾钠比看，黑芝麻为43：1，白芝麻为8：1，常食黑芝麻对预防或缓解高血压有益；芝麻是高膳食纤维的食物，黑芝麻含量为28%，白芝麻为20%，具有神奇的润肠通便效果。由于芝麻中维生素E含量高，具抗氧化作用，经常食用能自由基，延缓衰老。

正是在这一共识的基础上，黑芝麻才被广泛的用到各种养发护发秘方中，甚至是在一些洗发护发产品中，也往往会将黑芝麻作为一种宣传因素，以此来增加产品的可信度，提升产品的可靠性。在老徐给大家推荐的食疗方案中，黑芝麻出镜率也非常高，当然老徐并不是盲目的推荐，实则是因为黑芝麻确实有着神奇的效果！

但是细心的发友会发现，老徐在推荐黑芝麻的时候，往往是十分谨慎的，我会强调黑芝麻并不是人人适用，食用黑芝麻也是需要从个人情况出发，谨慎的选择和食用的。这是因为，脱发的情况纷繁复杂，不同的人身体情况不同，脱发情况不同，方案也有或多或少的差别。同样是食用黑芝麻，就有着很大的区别。

黑芝麻含有很多的油脂，对于天生头发油腻的人可能不利，不恰当的食用可能造成头皮出油严重，所以应该注意食用的方法；同时，黑芝麻中脂肪含量较高，过度或者不恰当的摄取可能会造成肥胖等问题；再者，黑芝麻不适合脾胃虚寒，肠肚功能不好的人，否则会造成便溏等问题。

所以，黑芝麻虽好，但食用的时候也需要注意方法，并根据自己的情况选择使用的。对此，老徐根据个人经验，给出如下建议：

1、 黑芝麻口服时必须要炒熟后使用，并且每日食用量应该保持在10到15克（大约一到两勺），少则无用，多则不利。

2、 担心吃黑芝麻加重头发油腻，可用豆浆机把黑芝麻与大豆、薏米一起制作豆浆饮用，利于吸收，避免油脂过量分泌。

3、 对于脾胃虚寒、肠肚虚弱的人，应该搭配参苓等对脾胃虚寒的症状进行调理，然后即可服用黑芝麻健体养发。

凡事总是如此，“譬之若水火然，善用之则为福，不善用之则为祸”，所以老徐一再强调大家要具体事务，具体分析，如果实在不知如何判断，可来与老徐交流，助人为快乐之本也！